🥩 Sabor firme, cocción confiable.
Este corte del cuarto delantero se caracteriza por su forma plana y fibras compactas, lo que permite una cocción pareja y resultados consistentes. Ideal para horno, plancha o guisos, la tapa de paleta ofrece un sabor definido y una textura firme que se mantiene incluso en preparaciones prolongadas. Su versatilidad lo convierte en un recurso confiable tanto para cocina diaria como para platos más elaborados.
💰 Precio por kilo. La venta se realiza según el peso exacto del corte.
🔪 Un corte funcional, sin sorpresas.
Rinde bien, se porciona fácil y conserva su estructura en cocción. Perfecto para quienes buscan eficiencia sin resignar sabor.
📷 Imágenes ilustrativas. Algunas pueden haber sido modificadas digitalmente para mostrar mejor el producto.
