🥩 Sabor intenso y cocción precisa. La mosheja es un corte fino y alargado, con fibras firmes y sabor profundo. Preparada bajo supervisión rabínica, se limpia y revisa cuidadosamente para garantizar su aptitud kosher. Ideal para cocción rápida a fuego fuerte, conserva su jugosidad sin perder estructura. Se adapta bien a tiras, plancha o disco.
💰 Precio por kilo. La venta se realiza según el peso exacto del corte.
🔥 Para los que buscan precisión. Por su forma y grosor, la mosheja requiere atención en la cocción: unos minutos de más pueden cambiar la textura. Perfecta para quienes dominan la parrilla y saben cuándo dar vuelta.
📷 Imágenes ilustrativas. Algunas pueden haber sido modificadas digitalmente para mostrar mejor el producto.
