Presencia, sabor y tradición.
Corte emblemático de la cocina argentina, el costillar ofrece una combinación única de hueso, grasa y carne que se transforma en potencia y ternura al fuego. Cada tira concentra el sabor profundo de la vaca, con vetas que se caramelizan al asarse y una estructura que garantiza cocción pareja. Es el corte que convoca, que marca el ritmo de la mesa y que nunca pasa desapercibido.
Precio por kilo. La venta se realiza según el peso exacto del corte.
Un corte que impone. El costillar no solo aporta sabor profundo y cocción pareja, sino también una presentación imponente. Perfecto para quienes buscan calidad kosher sin renunciar al carácter de la carne argentina.
Imágenes ilustrativas. Algunas pueden haber sido modificadas digitalmente para mostrar mejor el producto.
